Airfryer, çıtır çıtır yiyecekler ve atıştırmalıkları pratik ve en sağlıklı şekilde kısa zamanda hazırlamanıza imkan veren harika bir cihaz. Ancak marifetli Airfryer fritözün artıları bununla da yetmiyor! Airfryer fritözü sadece yiyecekleri pişirmenin yanı sıra buz çözmek için de kullanabileceğinizi biliyor musunuz? Evet, Airfryer buz çözücü olarak da kullanabilirsiniz. İlk kez yiyeceklerin buzunu çözmek için yağsız fritöz kullanmayı planlıyorsanız, bunu doğru şekilde nasıl yapacağınızı bilmeniz önemli. Haydi o halde Airfryer fritözde buz nasıl çözülür, göz atalım.
Neden Airfryer Donmuş Yiyecekleri Pişirmek İçin İdealdir?
Airfryer, birçok nedenden dolayı donmuş yiyecekleri çözmek için harikadır. En önemli nedenlerden birisi kısa sürede çözme işlemini gerçekleştirmesidir. Bir fırının ön ısıtması için geçen sürede Airfryer fritöz, yiyeceklerin buzunu sizin için çözer. Ayrıca yiyecekleri mikrodalgada çözmeye kıyasla yağsız hava fritözünde çözmek çok daha güvenlidir.
Airfryer ile yiyeceklerin buzunu çözmek ve pişirmek fırında pişirmekten çok daha hızlı ve kolaydır. Ayrıca daha az yağ kullanıldığı için oldukça sağlıklıdır. Airfryer içinde dolaşan sıcak hava sayesinde dondurulmuş ürünler harika tat ve dokuya sahip olur. Buna ek olarak yiyeceklerin her tarafı eşit şekilde pişer. Airfryer fritözlerinin çoğunun parçaları bulaşık makinesinde yıkanabildiği için kullanımı ve temizliği de çok rahattır.
Airfryer ile Hangi Donmuş Yiyecekler Çözülür?
Airfryer, yiyeceğin içine giren havayı ısıtır ve yumuşatır. Sonuç olarak içi yumuşak ama dışı çıtır yiyecekler elde edilir. Airfryer; patates kızartmasından nugget’a a kadar çoğu donmuş yiyeceğin buzunu dakikalar içinde çözebilir. Airfryer kullanarak pişirebileceğiniz en iyi donmuş yiyeceklerden bazıları şunlardır: Dondurulmuş patates , her türlü sebze, tavuk, biftek, köfte, sosis, balık ürünleri, dondurulmuş pizza, börek ve her türlü hamur işleri.
Dondurulmuş yiyecekleri dondurucudan alıp birkaç dakika yağsız fritöze koymak yeterlidir. Ancak Airfryer ile her türlü yiyeceğin buzunu çözmek her zaman mümkün değildir. Örneğin; çiğ biftek gibi donmuş yiyecekleri eritmek için doğrudan yağsız fritöze koymamak gerekir. Airfryer ile biftek pişirileceği zaman öncesinde birkaç saat oda sıcaklığında tutmak ve sonrasında airfryer’da çözmek daha iyi pişmesini sağlar.
Yağsız Fritöz ile Buz Çözme İpuçları
Airfryer fritöz kullanarak yiyecekleri çözerken göz önünde bulundurulması gereken bazı hususlar vardır. Bu hususlar şöyle sıralanabilir:
- Öncelikle yiyeceklerin plastik ambalajlarını tamamen çıkarıldığından emin olunmalıdır. Airfryer fritözün içine asla plastikle yiyecek konulmamalıdır. Yiyeceklere bulaşabilir ve kansere neden olabilir.
- Airfryer tepsisinde yiyecek parçaları çok üst üste konulmamalıdır. Yiyecekler tek kat halinde çözdürülmelidir. Bu durum hızlı çözülmeyi sağlar. Böylece yemek ısındığında çıtır çıtır olur.
- Yiyeceklerin buzunu çözerken, sıcaklığı çok yüksek seviyelere ayarlamamak gerekir. Çünkü yüksek sıcaklıkta çözdürmek, yiyecekleri kırılgan hale getirebilir ve yiyecekler dağılır.
- Çözdürülen yiyecek kalınsa birkaç dakikalık buz çözme işleminden sonra içindeki yiyecekler çevrilebilir. Bu şekilde yiyecekler içeriden düzgün bir şekilde çözülür.
- Donmuş yiyecekler Airfryer’ın içine konmadan önce bir süre boş çalıştırılmalıdır.
- Dondurulmuş gıdaları içinde su bulunan bir fincan, tabak veya kaseye koymamak gerekir.
Benzer şekilde, yağsız fritöze koymadan önce donmuş yiyecekleri asla sıcak suya koymamak gerekir. Çünkü su, yiyeceğin buzunu daha hızlı çözebilir ama yiyeceğin dış tabakasını da pişirebilir. Karaca Airfryer ile yiyecek veya atıştırmalıkların buzunu çözebilir veya kızartabilirsiniz. Siz de mutfakta sağlıklı, lezzetli ve pratik bir şekilde birbirinden farklı yemekler hazırlamanıza olanak sağlayacak bir ürün arıyorsanız, Karaca Airfryer’ın farklı özelliklere sahip modellerini inceleyebilir ve sofralarınızı birbirinden lezzetli tariflerle donatabilirsiniz.