Ezine peyniri Türk kahvaltı sofralarının, en seçilen peynir çeşitlerinden biridir. Adından ve da belli olduğu gibi, bu ismi Çanakkale Ezine ilçesinden gelir. Farklı bir aroması olması, görünümü ve lezzeti ile herkesten tam puan alan bu peynir, özel olarak üretilir. Sadece Kaz Dağları’ nda otlanan keçi, inek ve koyunların sütünden üretilir. Bu yüzden çok sağlıklıdır. Hamur işlerinde de bol bol tercih edilir. Özelikle makarnalar için ideal bir peynirdir.
Ezine Peyniri Nasıl Elde Edilir?
Ezine peyniri yaparken üç süt türü kullanılır. Keçi sütü, inek sütü ve koyun sütü. Hepsi görünüş ve lezzet konusunda birbirinden farklıdır. Ezine peynircileri size bu konuda detaylı bilgi verecektir. Ezineden gelsin sitesine giriş yaparak, bu peynir hakkında merak ettiğiniz her şeyi kolay bir şekilde öğrenebilirsiniz. İnek peyniri ve daha az yağ ile üretilir bu yüzden daha çok tercih edilir.
Ayrıca lezzet olarak da çoğu kişiye hitap eder. Keçi peyniri beyaz rengi ile diğer peynirler arasında fark edilir. Keçi sütü bilindiği üzere hem yetişkin hem de çocuklar için çok faydalıdır. Sağlık açısından tavsiye edilir. Herkes kendine uyan Ezine peynirini satın alabilir. Gerçekten kahvaltıda peynir seçeneğine önem veren kişiler için, Ezine peyniri çok önemli bir yere sahiptir.
Ezine Peyniri Yararlı Mı?
Ezine peyniri sağlık açısından pek çok yarar içerir. Özelikle hayvanlar doğal otlanır. Kaz Dağları’ nda gezerler. Bu hayvanların sütü çok doğal olur. Bu yüzden Ezine peyniri, bu yönü ile diğer peynirlerden ayrılır. İçerik bakımdan çok zengindir. İçinde yüksek oranda protein vardır. Vücudun gerekli olan protein ihtiyacını giderir. Tüketildiği zaman fiziksel olarak bir enerji sağlar. Kemikleri güçlendirir ayrıca zihinsel olarak da sağlıklıdır. Uzmanların tavsiye ettiği bir peynir çeşididir. Yağ oranı yüksek olmadığı için, kolestrole olumsuz bir etkisi olmaz. A vitamini yönünden zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Saç ve cilt sağlığı için de yararları çoktur. Saçların dökülmesini engellerken, düzenli kullanımda cildi de canlı bit hale getirir. Ezineden gelsin sitesinden bu konuda hizmet alabilirsiniz.
En sevdiğim peynir türüdür Ezine lezzeti süper 👍
Fiat ögrenebilirmiyim