Pancar pekmezinin sahip olduğu faydalar; hem sağlık alanında, hem vücut güzelliği alanında hem de cinsel hayat alanındadır. Pancar pekmezi konusunda, pancar pekmezi faydaları nelerdir, araştırması sıklıkla yapılır. Pancar pekmezi; kan değerlerini düzenleme, cilt güzelliğini sağlama ve cilt tonu eşitleme, cinsel hayatı düzenleme gibi konularda fayda sağlar. Ancak bu faydaları elde etmek için, doğal pancar pekmezinin yapılması sağlanmalıdır.
İçindekiler Tablosu
Şeker Pancarı Pekmezi Nasıl Yapılır?
Şeker pancarı kullanılarak yapılacak olan pekmez, doğrudan şekerin kaynağı kullanılarak pekmez yapılmasına bağlı olarak; besin değerleri ve fayda oranı en yüksek olan pekmez çeşididir. Bu pekmezi yapmak için, ilk olarak şeker pancarlarının soyulması sağlanır.
Kabuksuz halde elde edilen şeker pancarı, doğrudan güneş altında kalacak şekilde bir gün boyunca bekletilir. Bekleme sayesinde pancarın sahip olduğu şeker daha da tatlı bir hal alır ve pancarın gevşediği görülür. Bu aşamadan sonra, şeker pancarı miktarıyla orantılı olacak şekilde kazanlar ayarlanır ve içerisine bir miktar su koyularak kaynatılır.
Kaynar su içerisine, pancarların küçük parçalara ayrılmış hali ilave edilir ve su buharlaşması sağlayana kadar kaynatılır. İyice kaynayan ve daha yoğun bir kıvama gelen pancarın, sıvı ancak yoğun bir yapıda olduğu görülür.
Daha sonra, güneş altında bekletmek için uygun olan ve güneşe temas eden yüzeyin geniş olmasını sağlayacak özellikte kaplara aktarım sağlanır. Bir hafta içerisinde yapılacak olan ara ara karıştırma aşamalarından sonra pekmez hazır hale gelir.
Pancar Pekmezi Nasıl Kullanılır?
Elde edilen pancar pekmezi için, kesin olarak kullanım şekli söz konusu olamaz. Beğeni ve damak tadı algısına bağlı olarak; sabahları aç karna, yemeklerde ve özellikle kahvaltıda öğün olarak, süte karıştırılarak tüketilebilir. Bu durum tamamen kişisel tercihtir.
Pancar Pekmezinin Cinselliğe Etkisi
Cinsel olarak yaşanan hareketlilik sonucunda, özellikle erkeklerde besin kaybı söz konusu olur. Vücut içerisinden atılan yüksek fruktozlu salgılar; halsiz kalınmasına, aç ve yorgun hissedilmesine neden olur. Bu aşamada kullanılacak olan pancar pekmezi, içerisinde yüksek oranda şeker bulundurmasına bağlı olarak; atılan şekerin alınmasını, vücudun yeniden enerji kazanmasını ve isteğe bağlı olarak yeniden harekete geçilmesine imkan tanır.
Source: wikipedia
