Kış günleri yaklaşırken hem faydalı hem de lezzetli bir bitki çayı arayışında olanların vazgeçilmez tercihlerinden biridir adaçayı. Sivri uçlu, griye çalan yeşil renkli yapraklara sahip olan adaçayının bilimsel ismi Salvia Officinalis’tir. Nane, biberiye, kekik ve lavanta ile aynı aileden gelen bu bitki birçok mineral ve vitamine sahiptir. Lezzetli olmasının da etkisiyle özellikle çay yapımında sıklıkla kullanılmaktadır. Bu yazımızda “adaçayı neye iyi gelir?”, “adaçayı faydaları nelerdir?” ve “adaçayı nasıl demlenir?” sorularına yanıt vereceğiz.
Adaçayının Faydaları Nelerdir?
Geleneksel ve alternatif tıpta uzun bir kullanım geçmişine sahip olan adaçayı yapraklarından demlenen çay, potansiyel olarak birçok faydaya sahiptir. Adaçayı faydaları özelinde şu bilgileri aktarabiliriz.
Adaçayının yaprakları güçlü antioksidan ve anti enflamatuar bileşikler içerir. İçeriğindeki bu maddeler serbest radikallerin vücutta yol açabileceği zararları nötralize eder. Böylece diyabet ve çeşitli kanser türleri oluşumunu tetikleyen serbest radikallerin etkileri azalır. Vücutta hastalıklara yol açabilecek kronik enflamasyon oluşumuna da iyi gelen adaçayı barındırdığı vitaminler ve mineraller sayesinde kan dolaşımını da iyileştirir.
Adaçayının bir diğer faydası da cilt sağlığı üzerindeki potansiyel etkileridir. Birçok kozmetik üründe kullanılan bu bitkinin ciltteki yanık izlerinin ve güneş lekelerinin azaltılmasında etkili olduğu düşünülür.
Adaçayı diş hekimliğinde de en sık kullanılan bitkilerden biridir. Antibakteriyel ve yara iyileştirici özelliği bulunur; ağrıya, enflamasyona, kötü ağız kokusuna iyi geldiği bilinmektedir.
Yapılan bilimsel araştırmaların sonuçlarında adaçayının kolesterol seviyesinin dengelenmesini sağladığı ve kalp hastalıkları riskini azalttığı bilgileri elde edilmiştir. Bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulur.
Her ne kadar adaçayı faydaları çok olsa da bitki çayı olarak adaçayı kullanımının sınırlandırılması gereken bazı durumlar da bulunmaktadır. Kan dolaşımını artırdığı için yüksek tansiyon hastalarının, kalp çarpıntısı yaşayanların, gebelik sürecinde olanların adaçayı tüketiminden kaçınması öneriliyor.
Adaçayı Neye İyi Gelir?
Adaçayı sahip olduğu antioksidan ve antienflamatuar özellikler sayesinde birçok durumda başvurulan bir bitki çayı olma özelliği taşıyor. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve vücudu hastalıklara karşı koruyor.
Bitki çayı formunda içilerek ya da gargara yapılarak boğaz ağrısını azaltmak mümkün oluyor. Adaçayı sindirim sürecini de destekliyor. Hazımsızlık ve şişlik hissedildiğinde adaçayı içmek rahatlatıcı bir etki yaratıyor.
Az önce de belirtildiği gibi adaçayı yaraların iyileşmesine pozitif bir katkı sunuyor. Bu nedenle ağız yaraları olması halinde yine gargara yapıldığında yaralara iyi geliyor. Mide ağrısı ve mide yangısı için adaçayı tüketmenin hafifletici bir etkiye yol açtığı kabul ediliyor. Cilt yaraları söz konusu olduğunda ise adaçayı yağının kullanımı öneriliyor. Adaçayı yağı da bitkisel çay formundaki adaçayı ile benzer şekilde stresi azaltıcı etki yaratıyor.
Kadınlarda östrojen hormonunun üretiminin durduğu menopoz döneminde yaşanan şikayetlerin giderilmesinde de faydalı olduğu bilinen adaçayının kan şekerini dengelemede de etkili olduğu kabul ediliyor.
Adaçayı Nasıl Demlenir?
“Adaçayı nasıl hazırlanır?” sorusu adaçayı faydalarından yararlanmak isteyen birçok kişi için merak konusu. Bu sorunun yanıtı adaçayının nasıl bir formda satın alındığına göre değişebiliyor. Adaçayı demleme yöntemi ile çay şeklinde tüketilebilir. Genellikle adaçayı demleme için kuru yapraklar tercih edilir.
Adaçayını demlemek için 2 – 3 adet adaçayı yaprağı ya da yarım kaşık kurutulmuş adaçayı üzerine bir fincan kaynamış su dökülmeli ve yaklaşık 7 – 8 dakika beklenmelidir. Daha sonra istek doğrultusunda bal ve/veya limonla servis edilebilir. Adaçayı tekli paket olarak da satışa sunulmaktadır. Paketli çayların hazırlanması daha pratiktir, tüketim önerileri paketler üzerinde bulunmaktadır.
Adaçayı ve Diğer Bitki Çayları İçin Avansas.com’a Uğrayın
Sunduğu faydalarla kullanımı çok eskiye dayanan adaçayı ne işe yarar? Sorusuna verilebilecek onlarca yanıt var. Hem leziz hem de etkili bu bitki çayını siz de günlük rutininizin bir parçası haline getirebilirsiniz. Adaçayı ve diğer bitki çayları için siz de Avansas.com’u ziyaret edebilir; bağışıklık sisteminizi güçlendirirken güne leziz molalar verebilirsiniz.
Güzel ürün herkeze tavsiye ederim anlatiklari gibi