Havuç yağı, Latince ismi Daucus carota olan havuç bitkisinin yağının soğuk pres yöntemiyle çıkarılmasıyla elde edilen turuncu-kahverengi renkli bir yağdır.
Soğuk sıkım yöntemi sayesinde yağın yüksek ısılara kadar ısıtılması gerekmez ve besin öğelerini korur. Yağ alırken soğuk sıkım olmasına dikkat edin.
Biz bu makalemizde havuç yağı faydaları ve zararları hakkında sizlere güvenilir ve kapsamlı bilgiler vermeye çalışacağız.
Havuç Yağı Nasıl Kullanılır?
Havuç yağı faydaları öncesinde bu yağın kullanımı hakkında bazı bilgileri aktaralım. Havuçtan elde edilen yağ, daha ziyade deterjan, sabun gibi temizlik ürünlerinde, kremlerde, losyonlarda ve parfümlerde kullanılır.
Ayrıca mutfakta sütlü tatlılar, şekerleme, unlu mamüller, puding, et ürünleri ve çorbalarda kullanılır.
Ayrıca iyi bir beta-karoten ve A vitamini kaynağı olduğu için güneş koruyucularında ve kremlerinde kullanılır.
Havuç Yağı Saç Ve Cilt İçin Nasıl Kullanılır?
Havuç yağı cildi nemlendirmek ve korumak için kullanılabilir. Geleneksel olarak cilt bakımlarında kullanılan bu yağı içeren kremleri tercih edebilirsiniz. Ayrıca havuç yağı içeren maskeler de hazırlayabilirsiniz. Havuç maskesi tarifi:
- Havuç yağını 1 çay kaşığı olacak şekilde, bir damla lavanta ve iki çay kaşığı bal ile karıştırın.
- Bu karışımı homojen bir şekilde yüzünüze yayın
- Maskeyi dudaklarınıza ve göz altlarınıza uygulamayın
- 20 dakika kadar bekledikten sonra, önce ılık suyla temizleyin son olarak ise soğuk su ile yüzünüzü durulayın.
Havuç yağının saçları güçlendirdiği ve saç uzamasını teşvik ettiği iddia edilir. Bu faydalarına dair yeterli bilimsel araştırma yoktur ancak havuç yağını saç bakım rutininize katmak size bir şey kaybettirmez.
Bunun için herhangi bir saç maskesindeki yağı havuç yağı ile ikame edebilirsiniz veya duşa girmeden bir saat önce saç uçlarınıza havuç yağı sürebilirsiniz. Daha sonra saçınızı yıkayıp durulayabilirsiniz. Böylece havuç yağının faydaları ortaya çıkacaktır.
Havuç Yağı Faydaları
Havuç yağı geleneksel olarak birçok sorun için kullanılmıştır ancak bu kullanım alanlarını destekleyen fazla bilimsel çalışma yoktur. Gene de havuç yağı faydaları aşağıdaki şekildedir:
- Kas ağrılarını hafifletmek için harici olarak kullanılır.
- Regl ağrılarının hafifletilmesinde faydalı olabilir.
- Karaciğer ve safra kesesi için yarar sağlayabilir.
- Bağırsak gazları ve hazımsızlık için kullanılır.
- Ayrıca midede oluşan ülserler için iyileştirici etki gösterebilir.
- İdrar söktürücü özellik gösterebilir.
- Enfeksiyonlara karşı ve mikropları öldürmek için kullanılır.
- Cilt kırışıklıklarını önlemek ve cildi nemlendirmek için kullanılır.
- Grip, bronşit ve üst solunum yolları rahatsızlıkları için faydalı olabilir.
- Bağırsak solucanlarının düşürülmesi için kullanılır.
- Stresi hafifletmek için kullanılır.
Havuç yağının bilimsel araştırmalara dayanan faydalarını ise hem havuç yağına hem de havuç ekstraktlarının faydalarına dayanarak aktaracağız: Aynı zamanda havuç yağı zararları da sizler için ele alınacak.
Anti-mikrobiyal ve anti-enflamatuvar
Anti-mikrobiyal maddeler bakteri ve mantarlar gibi mikropların çoğalmasını durdurur ve böylece enfeksiyona neden olmasını engellerler. Havuç yağının anti-bakteriyel, anti-fungal, anti-enflamatuvar ve analjezik etkileri vardır ve bu nedenle hem mikrop öldürücüdür hem de ağrı kesicidir.
Anti-bakteriyel olması bakterilerin çoğalmasını engelldiği anlamına gelir. Anfi-fungal olması ise mantarların çoğalmasını engellediği anlamına gelir. Anti-enflamatuvar madderler ise iltihap ile savaşır ve analjezik maddeler ağrı kesicidir. Bu özellikleriyle havuç yağı yaraların iltihabını giderir ve mikrop kapmasını önler.
Kolesterol ve tansiyon
Bilimsel araştırmalara göre havuç, kolesterol ve yüksek tansiyon değerlerinin iyileştirilmesi hususunda etkili olabilir. Tansiyon ve kolesterol değerlerini düşürebildiği için kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu etkiler gösterebilir. Ancak havuç yağının havuç ile aynı etkileri gösterip göstermeyeceğine dair kesin bir şey söyleyemeyiz.
Cilt ve saç
Havuç yağı faydaları saç ve cilt üzerinde oldukça etkilidir. Özellikle güneş nedeniyle yıpranmış cilt üzerinde faydalıdır; yaraları iyileştirici özellikleri vardır ve cildin nemini dengeler. Bu yağ cilt için faydalarıyla öne çıkar diyebiliriz.
Havuç yağı özellikle güneşin zararlı etkilerine karşı kullanılır. Siz de bu etkilerinden faydalanmak için havuç yağı içeren güneş kremleri tercih edebilirsiniz. Ancak kendi başına havuç yağı ile güneş koruması yapmaya kalkmayın.
Havuç yağının saç üzerindeki etki mekanizması belirsizdir. İçerisindeki A vitamini etki ediyor olabilir. Bununla beraber A vitamini eksikliği saçların kurumasına ve cansızlaşmasına neden olabilir ancak başka bilimsel araştırmalar da fazla A vitamininin saç dökülmesine katkıda bulunduğunu göstermektedir. Bu nedenle fazla miktarda A vitamini takviyesi yapmanın da zararlı olabileceğini göz önünde tutmalıyız.
Havuç yağı ayrıca bronzlaşmayı kolaylaştırmak ve güzel bir şekilde bronzlaşmak için de kullanılır. Bunun için havuç yağını tek başına kullanabileceğiniz gibi susam yağı veya zeytin yağı gibi başka yağlarla karıştırarak da uygulayabilirsiniz.
Havuç Yağı Zararları
Havuç yağı zararları dikkate alınmalıdır. Rahmi uyarabileceği için hamileler tarafından kullanılmaması tavsiye edilir. Rahmi uyardığı için düşüğe neden olabilir. Hamilelerin veya hamile kalmayı düşünen kişilerin havuç yağı kullanmaması tavsiye edilir.
Bu yağ cilde uygulandığında güneşe hassasiyeti arttırabilir ve güneş yanığı riskini arttırabilir. Güneşe çıkacaksanız havuç yağının cilde uygulanması konusunda dikkatli olun.
Aşırı miktarda sürüldüğü takdirde ciltte sivilce oluşumuna neden olabilir. Eğer sivilceye yatkın bir cildiniz var ise havuç yağı kullanırken dikkatli ve ölçülü olun.