Enginarda bulunan vitamin ve besinler, fosfor, kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, çinko, A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B6 vitamini ve C vitamini bakımından zengindir. Ayrıca enginar lif bakımından da oldukça önemli bir besin kaynağıdır.
Enginarın Faydaları Nelerdir?
Enginarın faydaları içerisinde bulunduğu vitamin ve besinler sayesinde yararı fazladır. enginarın faydaları şunlardır
- Kolesterol seviyesini dengede tutar.
- Sindirim sistemini kolaylıkla çalışmasını sağlar.
- Karaciğerde oluşacak hastalıkların önüne geçmesinde önemli rol oynar.
- Demir eksikliğine iyi gelir.
- İdrar söktürücüdür.
- Alzheimer hastalığının önüne geçer.
- Annemin hastalığını engeller.
- İçerisinde bulunan vitaminler sayesinde kemik erimesini engeller.
- Hücrenin yenilenmesi ve onarılmasını sağlar.
- İçerisinde bulunan potasyum ve sodyum vitaminleri sayesinde kan hücrelerinin düzenli bir şekilde iyileşmesinde rol oynar.
- Zayıflamaya yardımcı olur.
- Mesane problemlerini çözer.
- Cilt ve derilerinde oluşan egzama, Deride oluşan mantar gibi sorunlara çözüm üretir.
- Beyin sağlığını korur.
- Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Böbrekte oluşan sorunlara faydalı olur.
- Vücudu toksinlerden arındırır.
- Mide bulantısı kusma,Ekşime, şişkinlik gibi problemlere fayda sağlar.
Enginarın Zararları Nelerdir?
Enginarın zararları, faydası kadar yaramayan sonuçları da vardır. Enginar sık tüketildiği zaman bazı sorunlara neden olur. Enginarın zararları şunlardır:
- Aşırı tüketilmesi sonucu ishal neden olur.
- Aşırı tüketildiği zaman mide ağrılarına ve gaza neden olur.
- İdrar söktürücü özelliği bulunduğu için ishal olunan dönemlerde tüketilmemesi önemlidir.
- Safra kesesi sorunlarıyla uğraşıyorsa doktor tavsiyesi üzerine tüketilmesi gerekir. tüketildiği takdirde safra kesesini tetikleyerek vücutta ağrı oluşumunu sağlar.
- Aşırı enginar tüketilmesi vücutta alerjik tepkilere yol açar.
- Hamile ve emziren bayanların enginar tüketmemesi önerilir.
Enginar Hangi Organa İyi Gelir?
Enginarın iyi geldiği organ ya azaltıcı özelliğe sahip olmasından dolayı karaciğere oldukça iyi gelir. Karaciğer sorunlarıyla uğraşan insanlar haftada bir ya da 2 kere enginar tüketim sonucunda karaciğer yağlanmalarına azalmalar meydana gelir. Aynı zamanda enginar mide rahatsızlıklarına da faydalıdır. Mide sorunları yaşayan insanlar midelerini rahatlatmak amacıyla enginar tüketimine önem vermesi sağlık açısından iyidir. İçerisinde bulundurduğu vitamin ve besinler sayesinde kalp hastalıklarına da iyi gelir.
Enginarı Kimler Yememelidir?
Enginarı yiyemeyecek kişiler karaciğer sorunu olan ve Safra kesesi problemleri olan kişiler yemesi uygun değildir. Enginar tüketimi idrar söktürücü özelliğine sahip olmasından dolayı ishal olan kişilerin enginar tüketmesi doğru değildir.
Ayrıca Bakınız: Defne Yaprağında Bulunan Vitamin ve Besinler Nelerdir?