Sodyum vücutta özellikle su dağılımının sağlanması için gerekli olan bir mineraldir. Diğer mineral türleri gibi sodyumda vücutta üretilmediği için günlük olarak tüketilen gıdalardan temin edilmelidir. Vücut sisteminin ve vücuttaki organların düzenli bir şekilde çalışabilmesi için doğru miktarlarda vitamin ve minerallere ihtiyacı bulunmaktadır. Kişilerin günlük olarak tüketmesi gereken vitamin ve mineraller, kişilerin yaşlarına, kilolarına ve bazı vücut endekslerine göre değişkenlik göstermektedir. Aynı zamanda, günlük dozlar kişilerin sağlık sorunlarına göre de değişkenlik göstermektedir. Sağlıklı ve yetişkin bir birey için günlük sodyum ihtiyacı 1500 mg ile 2400 mg arasında değişmektedir. 1 gram tuz, 400 mg sodyum içermektedir. Bu hesaba göre kişilerin günlük tuz tüketimini doğru bir şekilde ayarlaması büyük bir öneme sahiptir.
Sodyum Eksikliğinin Nedenleri ve Belirtileri Nelerdir?
Sodyum mineralinin eksikliği, belli başlı nedenlerden kaynaklanabilmektedir. Bunların başında;
- Aşırı terlemenin meydana gelmesi,
- Aşırı su tüketiminin gerçekleşmesi,
- Böbrek rahatsızlıkları,
- Kalp rahatsızlıkları,
- Hormonal rahatsızlıklar gelmektedir.
Sağlıklı bir vücutta olması gereken düzeyin altında bulunan sodyum miktarı, vücudun bazı tepkiler vermesine neden olmaktadır. Bu tepkilerin kişiler tarafından kısa sürede fark edilebilmesi, erken önlem alınarak ciddi sağlık sorunlarının yaşanmasını engellemektedir. Sodyum eksikliğinin belirtileri arasında ise şunlar yer almaktadır;
- Bulantı ve kusma,
- Bağ ağrısı,
- Titreme nöbetleri ve kas krampları,
- Reflekslerin yavaşlaması,
- Kronik uyku halinin başlaması,
- Daha ileri yaşlarda yaşanan sodyum eksikliği kişilerin böbrek, kalp, karaciğer ve solunum gibi rahatlıklara yakalanmasına ve kanser riskinin artmasına da neden olabilmektedir.
Sodyum İçeren Besinler Nelerdir?
Sodyum içen besinler, günlük olarak belirlenen seviyelerde tüketilmelidir. Bu tüketimler, bireylerin günlük olarak kolaylıkla erişim sağlayabildiği gıda ürünlerinden temin edilebilmektedir. Sodyum içeren besinler şu şekilde sıralanabilir;
- Et,
- Süt,
- Balık,
- Yumurta,
- Peynir,
- Sofra tuzu
Sodyumun Vücuda Yararları Nelerdir?
Mineral grubunda bulunan sodyum, vücut sistemi ve özellikle hücre hareketleri açısından oldukça faydalıdır. Düzenli olarak vücuda temin edilmesi gereken sodyumun yararları şu şekilde sıralanabilir;
- Sodyum, sinir uyarılarının beyinde yer alan nöronlara iletilmesini sağlamaktadır.
- Sodyum, hücre duvarlarının güçlendirilmesini sağlar.
- Sodyum, kemik yapılarının güçlenmesini sağlamaktadır.
- Sodyum tüketimi, kan basıncının dengelenmesini sağlamaktadır.
Ayrıca Bakınız: Günlük Selenyum İhtiyacı Ne Kadar?