Ülkemiz bilindiği üzere farklı iklimlerin aynı anda görüldüğü özel bir coğrafya üzerinde bulunmaktadır. Bu neden yüzünden arpadan buğdaya buğdaydan zeytine kadar pek çok ürün rahat bir şekilde sınırlarımız içerisinde yetiştirilebilmektedir. Zeytin ağaçlarından elde edilen mahsul;
- Direkt zeytin olarak,
- Zeytinyağı yapılarak,
- Gıda sanayinde kullanılarak değerlendirilmektedir.
Hemen herkes zeytinin ya da zeytinyağının faydaları konusunda hemfikirdir. Ancak ülkemizde zeytin yaprağı konusunda bilinç yeterince oluşmuş değildir. Siz de içeriklerimiz sayesinde zeytinin yaprağının da hangi alanlarda kullanılabileceğini net bir şekilde öğrenebileceksiniz.
Zeytin Yaprağı Ne İşe Yarar?
Zeytin yaprağı neye iyi gelir ya da ne işe yarar konusundan önce kullanım sistemleri ile alakalı değerlendirmelerin yapılması uygun olacaktır. Öncelikle zeytin yaprağının faydalarından istifade edilebilmesi için direkt daldan kullanılmaması gerekmektedir. Yaprakların kullanıma hazır hale gelebilmesi açısından;
- Taze iken toplanmaları,
- Yıkanmaları
- Uygun şartlarda kurutulmaları gerekmektedir.
Kuruma işleminin tamamlanmasından sonra zeytin yaprağının faydaları ancak çayının demlenmesi ile elde edilebilmektedir. Bu çay özellikle kilo problemi yaşayanların düzenli olarak kullanmaları önerilen çaylardan biridir. Uzmanlara göre onaylanan kullanım biçimi neticesinde elde edilebilecek diğer faydalar arasında;
- Mantar oluşumuna set çekmesi
- Kalp sağlığını desteklemesi,
- Vücutta bakteri oluşumunu engellemesi,
- Bağışıklık sistemini olduğundan daha dayanıklı hale getirmesi,
- Kolesterole karşı savaşması yer almaktadır.
Bireylerin faydaları ancak doğru tüketim biçimlerini takip etmeleri halinde göreceklerinin altı çizilmektedir. Ancak belirtilecek olan alerjen etkileri yaşayanlar kullanıma muhakkak ara vermek zorundadır.
Zeytin Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır?
Uzmanlar tarafından zeytin yaprağı çayı nasıl demlenir konusunda detaylı açıklamalar yapılmaktadır. Demleme yönteminin belirtecek olduğumuz şekilde yapılması çok önemlidir. Bu sayede çayın pozitif etkileri korunmuş ve faydaları maksimize edilmiş olunacaktır. Çayın yapılması için;
- Bir su bardağı sıcak su,
- Bir yemek kaşığı kadar kurutulmuş olan zeytin yaprağı öncesinden hazırlanmalıdır.
Demleme işlemi için suyun kaynaması beklenmelidir. Altı kapanmış olan kayar su birkaç dakika dinlenmeye bırakılmalıdır. Sonrasında içine zeytin yaprakları eklenmelidir. Bu aşamada demlenmenin sağlıklı olabilmesi açısından üzerinin bir bez ya da kapakla örtülmesi önerilmektedir. Ortalama olarak beş ila on dakika demleme için yeterlidir. Çay, süzülmesinin ardından içime hazır hale gelmiş olacaktır.
Zeytin Yaprağını Kimler Kullanamaz?
Zeytin yaprağı çayı kullanmak hakkında yapılan fayda açıklamaları sayesinde kullanım oranlarının son aylarda arttığından bahsetmek hatalı olmayacaklardır. Ancak herkesin bu çayı kullanması sağlıklı neticeler vermemektedir. Yine uzmanların altına imza attığı açıklamalara göre çayın;
- Kronik hastalıkları olanlar,
- Hamileler,
- Emziren anneler tarafından kullanılmaması gerektiği konuşulmaktadır.
Siz de bu kesimde yer alan kişilerden biri iseniz kullanım öncesinde muhakkak bir hekim tavsiyesi almalısınız. Çünkü bazı tahlillerden sonra uygun ölçülerde kullanımın zararı olmayabilmektedir. Tabi bunun için de muhakkak bir uzmanın tavsiyesi ve görüşü alınmak zorundadır.
Zeytin Yaprağı Zararlı Mı?
Bitkisel ürün olması zeytin yaprağı çayı zararları olmadığı gibi zanlara yol açmaktadır. Ancak durum bu şekilde değildir. Gerek kullanım önerilerine uygun hareket edilmemesi durumunda gerek kişilerin belli sağlık sorunları olması yüzünden bu çayın yan etkileri kendini gösterebilmektedir. Zarar olarak da tanımlanan yan etkiler arasında;
- Emziren annelerin süt oranının azalması,
- Hamilelerde düşük riski oluşturması en önemlilerinden biri olarak kabul edilmektedir.
Kişiler hiç bilmemelerine rağmen bazı bitkisel ürünlere karşı alerjik etkiler oluşturabilmektedir. Zeytin yaprağına alerjisi olanlar tüketimleri neticesinde;
- Kaşıntı
- Kabarma
- Yüzün şişmesi
- Nefes darlıkları gibi sıkıntılar da görebilmektedir.
Bahsedilen sorunlar çok ciddi sağlık problemleri olduğu için direkt olarak bir acile girilmesi önerilmektedir. Zeytin yaprağının yan etkileri görülmeden de uzun süre kullanımı mümkün olduğu için her birey kendine göre hareket etmelidir.
Zeytin Yaprağı Tansiyona İyi Gelir Mi?
Zeytin yaprağı tansiyon hastaları tarafından en çok merak edilen bitkisel çaylardan birini oluşturmaktadır. Ancak herkes tarafından bilindiği üzere tansiyonun yüksek olması da düşük olması da bireylerin günlük yaşamlarını derinlemesine etkilemektedir. Bu neden yüzünden tansiyon hastalarının kullanım öncesinde uzmanlara danışmaları önerilmektedir. Fakat genel olarak düşük olan tansiyon sıkıntıları yaşayanların bu çayı kullanmaları tavsiye edilmemektedir. Diğerlerinin kullanım için günde üç bardak kadar içmelerinde bir sakınca yoktur. Her içim sonrasında taze demleme sağlamak da konunun önemli başlıklarındandır.