Elma sirkesi yapımı, doğal elma sirkesinin az ve yüksek fiyatlara satılmasına istinaden araştırılır. Cildiniz, saçlarınız, mideniz ve daha başka birçok alanda oldukça faydalı olan elma sirkesi tarifi de oldukça kolay. Bu yazımızda evinizde kolayca yapabileceğiniz çeşit çeşit tarife ulaşabileceksiniz. Dilerseniz, detaylara geçelim;
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?
Elma sirkesi, ev ortamında rahatlıkla yapılabilecek 6 adımdan oluşan bir tarife sahiptir. Dilerseniz, 6 adımda elma sirkesi nasıl yapılır? Sorusunun cevabını verelim;
- Adım 1: Elmaları yıkayın ve kabuklarını soymadan doğrayın.
- Adım 2: Temiz ve boş bir kavanozu elmalar ile tamamen dolacak şekilde doldurun.
- Adım 3: Kavanozun içerisine bir avuç nohut ekleyin.
- Adım 4: Yarım çay bardağı toz şeker ve 1 yemek kaşığı kadar balı kavanoza ekleyin.
- Adım 5: Kavanoz dolana kadar içme suyunu ekleyin ve sonrasında karıştırmaya başlayın. Homojenize olduğundan emin olduğunuzda kavanozun ağzını kapatarak kuru ve serin bir yerde bekletmeye başlayın.
- Adım 6: 1.5 ay kadar bekletilen kavanozun içerisinde bulunan sirkeyi süzün. Elma parçalarını atabilirsiniz. (Bekleme süresi boyunca 2 haftada bir kavanozu açarak karıştırın.)
Elma Sirkesi Yapımı İçin Malzemeler:
Elma sirkesi yapmak için gerekli olan malzemeler oldukça basit ve bulunabilir ürünlerden oluşuyor. Tarifin bir püf noktasını dile getirmek gerekirse balın mutlaka doğal olmasına özen göstermeniz gerekir. Doğal bal ile yapılan elma sirkelerinin tatlarının çok daha lezzetli olduğu bilinmekte. Geçelim elma sirkesi yapımı için gerekli olan malzeme listesine;
- İçme Suyu,
- Kırmızı Elma,
- Yarım Çay Bardağı Toz Şeker,
- 1 Yemek Kaşığı Bal.
Elma sirkesinin birçok yapılış şekli bulunmaktadır. Farklı usuller ile yapılan bu tariflerin tatları da birbirinden farklı olabilmekte. Yazımızın devamında farklı birkaç elma sirkesi tarifi bulabilirsiniz.
Probiyotik Elma Sirkesi Yapımı
Probiyotik elma sirkesi yapımı bağırsak sağlığını korumak ve güçlendirmek için insanların yaptığı tariflerden biridir. Probiyotikler insan bağırsaklarında yaşayan çok küçük yararlı bakteriler olarak bilinmektedir.
Probiyotik bakterilerin en çok sevdiği sirkelerden biri de elma sirkeleridir. Elma sirkesi hazırlanışı itibari ile doğal probiyotik kaynağı olarak bilinir. Elma sirkesini nasıl hazırlarsanız hazırlayın doğal olarak probiyotikler için yaşam kaynağı olacaktır.
En Kolay Elma Sirkesi Yapımı
Kolay elma sirkesi yapımı elma sirkesi yapmak isteyen fakat uzun süre uğraşmak istemeyen kişiler tarafından araştırılıyor. Elma sirkesi yapılışı itibari ile birçok yemek ve turşudan çok daha kolaydır. Ancak bekleme süresi diğerlerine oranla da daha uzundur.
Sirkeyi kolayca yapmak için elmalarınızı doğrayıp kavanoza doldurmalı ve yukarıda yer alan birkaç malzemeyi eklemelisiniz. Püf noktalarını göz önünde bulundurularak hazırlanan elma sirkesi tariflerinden elde ettiğiniz tat marketten aldıklarınızdan çok daha güzel.
Evde Elma Sirkesi Yapımı | Basit Tarif
Evde elma sirkesi yapımı oldukça basittir. Tek ihtiyacınız olan bal, şeker ve elmadan ibaret. Malzemeleri tarifte yer alan şekilde karıştırdıktan sonra yaklaşık 2 ayın sonunda hazır hale gelen elma sirkesini kullanabilirsiniz.
Elma sirkesini evde yapmak için için öncelikle elma sirkesi yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını incelemeyi unutmayın. Sirke yapılışı sırasında doğru uygulanmayan adımlar sirkenin lezzetini azaltabilir.
Elma Sirkesi Yapımı Püf Noktaları
Elma sirkesi yapımı püf noktaları ile lezzetli elma sirkeleri hazırlayabilirsiniz. Öncelikli olarak elma sirkesi tarifi hazırlanırken uzun zaman gerektiğini göz önünde bulundurmalısınız. Erkenden kullanılmak üzere hazırlanan elma sirkeleri zararlı olabilir. Elma sirkesi yapımı püf noktaları ise aşağıdaki gibidir;
- Elma sirkesi yaparken bekleme süresi boyunca 1.5-2 hafta aralıklar ile kavanozu açarak sirkeyi karıştırmanız gerekir.
- Sirkeyi bekleme aşamasına aldığınızda sirkenin kuru ve serin bir yerde olduğundan emin olun. Güneş altında sirke yapılması insan sağlığı için oldukça tehlikelidir.
- Elmaları doğramadan önce iyice yıkamayı unutmayın.
- Kavanozu kapamadan önce bir parmak kadar boşluk bırakın.
- Kavanozun ağzının iyice kapandığından emin olun. Bunun için bir tülbent kullanabilirsiniz.
Elma Sirkesinin Faydaları
- Elma sirkesinin faydaları birçok yönden kullanılmasının ana nedenleridir.
- Elma sirkesi kullanarak temizlik yapabilir.
- Kansere karşı vücudunuzu daha dirençli hale getirebilirsiniz.
- Elma sirkesinin ciltte ortaya çıkan sivilcelerin giderilmesinde de etkili olduğu bilinmektedir.
- Saç diplerinde oluşan kepek ve çok daha fazlası için elma sirkesinin faydaları bulunmaktadır.
Bununla birlikte elma sirkesinin içerisinde A, B, C ve E vitaminlerini barındırdığını biliyor muydunuz?
Kaynak: theguardian / theprairiehomestead