Türkiye'nin Diyet & Beslenme ve Sağlık Platformu!

Aşotu Nedir? Faydaları Nelerdir? Bu küçük ve etkili ota yönelik sorulan soruların başına gelmektedir. Aşotu Latince adı Coriandrum Sativum olmakla birlikte halk ağzında Kişniş Otu adıyla daha çok bilinmektedir. Bu ot maydanozgiller ailesinden olmakla birlikte sağlık açısından tamamlayıcı bir etkiye sahip olan doğal bir mucizedir.

Günümüzde beslenme şekli ağırlıklı olarak doğal yollardan sağlanan besinler aracılığıyla gerçekleşmektedir. Bu bağlamda en doğal olarak tüketilecek besinlerin başında otlar gelmektedir ve genel anlamıyla bu otlar sağlıklı bir yaşamın anahtarları olmaktadır. Aşotu da doğal ve sağlıklı bir yaşam sürebilmek adına en çok tercih edilen otların başında gelmektedir.

Bir diğer ismi kişniş olan ot, Anadolu coğrafyasında çok sık olarak bulunmasının yanı sıra yoğunlukla tercih edilen otlar arasındadır. Görünüş bakımından maydanoza çok benzeyen Aşotu pek çok farklı yöntem ile tüketilebilmektedir.

Anadolu’da çoğunlukla yoğurt ya da ayran çorbası adı verilen çorbanın temel malzemesi olmakla birlikte, hamurişi ürünlerde, salatalarda, güveçte pişen yemeklerde aroma katmak amacıyla baharat gibi kullanılıyor olmasının yanı sıra, gövde ve kökü de tıpkı bir sebze gibi pişirilerek ya da kaynatılarak tüketilebilmektedir.

Aşotu aynı zamanda çay haliyle de tüketilebilmektedir. Buna karşın çaydan elde edilen posa aynı zamanda yüze sürülmek üzere de kullanılabilmektedir. Cilde sürülmesi durumunda akne ya da sivilce oluşumunu engellediği gibi bu tarz problemlerin giderilmesi adına da etkili çözümler sunduğu düşünülmektedir.  

Aşotu Nedir?

Aşotu nedir? Sorusu özellikle şifa kaynağı olan bu bitki hakkında en çok merak edilen soruların başına gelmektedir. Pek çok amaçla ve yöntemle kullanılabilen ve maydanoza benzerliği ile dikkat çeken bu ot, gerçek bir şifa deposu olmak özelliği göstermektedir.

Diğer bir ismi kişniş olmakla birlikte, oyun ana yurdunun Akdeniz Havzası olduğu tahmin dilmektedir. Gerçek bir yabani ot olmasının yanı sıra günümüzde pek çok alanda kullanılarak, şifa kaynağı olarak tüketilmektedir.

Aşotu aynı zamanda meyvesinden tutun, yaprağına ve köklerine, gövdesine kadar tüketilmesi uygun olduğundan son derece bereketli bir bitki olma özelliği de göstermektedir. Baharat olarak da kullanılabilen ot gerçek anlamıyla bir şifa deposudur ve her evden eksik olmaması uzmanlar tarafından önemle tavsiye edilmektedir.

Aşotu Nasıl Tüketilir?

Aşotu nasıl tüketilir? sorusu ile birlikte aşotu nedir? Sorusu da herkes tarafından çok merak edilen bu küçük otun işlevleri ve faydaları konusunda ne denli büyük öneme sahip olduğunu göstermektedir. Bilineceği üzere aşotu bitkisinin hemen hemen her bölgesi besin olarak tüketilmeye son derece uygundur. Kökünden tohumuna kadar her tarafı değerlendirilebilir ve kolaylıkla tüketilebilmektedir.

Aşotunun tüketim alanlarını şekillerini şu şekilde sıralamak mümkündür:

• Aşotu yapraklarından soslar yapılabilir ya da doğrudan salatalara eklenebilir.
• Gövdesi ve kökü kendi başına çorba yapımına da uygun olmakla birlikte, çorbalara eklendiğinde eşsiz bir lezzet sunacaktır.
• Tohumundan turşulara eklenilerek faydalanılmasının yanı sıra toz haline getirilerek baharat olarak da kullanılabilmektedir.
• Yine tohumları aracılığıyla çay olarak kullanımına da uygundur.

Aşotu nedir? Ve ne işe yarar? Diyorsanız bu uygulamalar ile kullanarak ne denli lezzetli ve sağlıklı sonuçlar vereceğini görebilmeniz mümkündür.

Aşotu Nerede Bulunur?

Aşotu Nerede Bulunur? Sorusunun cevabı doğal olarak bu bitkinin Akdeniz Havzası özelinde yetiştiği düşünüldüğünde bu alanda sıklıkla yabani olarak bulunabileceği anlamına gelmektedir. Burdur, Antalya, Konya, Isparta ve Erzurum gibi bölgelerde bitkinin yabani halini görmek ve toplamak mümkündür.

Öte yandan internet üzerinden de aşotu satışı yapan kimseler bulunmaktadır. Sahip olmak istemeniz durumunda aktar ya da benzeri ürünler satan yerlerden temin etmek mümkündür. Öte yandan sebze, Ağustos ve Eylül aylarında olgunlaşıyor olmasından dolayı, en taze şekilde kullanılmak isteniyorsa bu aylarda tedarik edilmesi tavsiye edilmektedir.

Aşotu Faydaları

Aşotu faydaları bakımından Anadolu coğrafyasının mucizevi özelliğe sahip bitkilerinden biri olmakla birlikte, her derde deva olma niteliğine sahiptir. Tohumu, yaprakları, meyvesi, kökü ve gövdesi dahil olmak üzere her bölgesinden ay ayrı yararlanılması mümkün olan aşotu nedir? Ya da ne faydaları vardır? Gibi soruların cevapları pek çok kimse tarafından merakla takip edilmektedir. Tam bir şifa deposu olmasının yanı sıra, sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olmak adına düzenleyici özelliğe sahip olan aşotunun faydaları saymakla bitmez durumdadır.

Aşotu ya da kişniş olarak bilinen bu bitkinin faydaları arasında:

• Güçlü bir antioksidan özelliğe sahip olduğundan grip ve soğuk algınlığı gibi dönemsel hastalıklara çok iyi gelmektedir.
• İçinde barındırmış olduğu bazı özel asitlerden dolayı kötü kolesterolün yok edilmesi konusunda son derece etkin bir rol oynamaktadır.
• Kan şekerini düzenler ve kolesterolü dengeler.
• Felç ve kalp krizi gibi hastalıkların yaşanmasına yönelik engelleyici bir etkisi vardır.
• Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlamakla birlikte hazımsızlığı da gidermektedir.
• Mide krampı, şişkinlik ya da mide ağrısı gibi yemek sonrasında yaşanılan problemlere iyi gelmektedir.
• Aşotu tohumları çiğnenmesi durumunda ağız kokusunu giderici bir etkiye sahiptir.
• Etkili bir zayıflama aracıdır.
• Stres ve kaygı gibi zihin yoran durumların önüne geçme konusunda son derece etkilidir.
• Özellikle kadınlarda olmak üzere cinsel isteği arttırdığı bilinmektedir.
• İştah açıcı bir etkiye sahiptir.
• Akne, sivilce ya da açık yaralar üzerinde güçlü bir etkisi vardır.
• Göz ve deride oluşan iltihaplara da iyi gelmektedir.

Bunlar ve bunlara benzer pek çok fayda bulunmaktadır. Kişniş ya da aşotu adı verilen bu mucizevi bitki gerçek anlamıyla bir şifa deposu olma özelliği göstermektedir. Bu bağlamda aşotu nedir? Diye soranlara verilebilecek en net yanıt, her bir bölümü ayrı ayrı şifaya sahip mucizevi bir sağlıklı beslenme aracıdır demek yanlış olmayacaktır.

Kaynak: wikipedia / thespruceeats

Sinir otu faydaları nelerdir? Sorusu son dönemde kamuoyunu son derece meşgul etmektedir. Faydaları bakımından sağlıklı bir yaşamın anahtarı olan sinir otu nerdeyse her derde deva olma niteliği taşımaktadır. Tohumu ve yaprağı ayrı ayrı şifa kaynağı olan sinir otu faydaları saymakla bitmeyecek alternatif sağlıklı yaşam ürünlerinden biri olmakla birlikte, vadettiği doğallıkla pek çok derdin çözümü olma konusunda son derece kritik bir öneme sahiptir.

Sinir otu faydaları açısından çok şey vadediyor olmasına karşın düzenli olarak kullanılması da gerekmektedir. Bu otu düzenli olarak tüketen kimselerde son derece belirgin yararları olmasına karşın bazı durumlarda otun zarar veren yapısı da belirgin bir şekilde açığa çıkabilmektedir. Çoğunlukla çay olarak tüketilerek tercih edilen ot, alternatif tıbbın şifa kaynağı olma özelliği göstermektedir. Bu sebepten dolayı günümüzde son derece popüler olarak tüketiliyor olmakla birlikte, her geçen gün talep yüksek oranda artış göstermektedir.  

Sinir Otu Nasıl Kullanılır?

Sinir otu nasıl kullanılır? Sorusu adeta şifa kaynağı olan bu otun popüler hale gelmesi ve sağladığı şifanın kamuoyu tarafından bilinmesiyle en çok sorulan soruların başında gelmektedir. Doğada bulunan ve alternatif tıbbı tedavide rolü son derece önemli olan bitki ve otlar gibi sinir otunun kullanımı da son derece kolaydır. Çoğunlukla çay olarak tüketilen otun kullanıma hazır hale gelmesi hız ve basitlik konusunda avantaj sağlamaktadır.

Sinir otunu çay haliyle kullanmak için demleme yönteminin tercih edilmesi tavsiye edilmektedir. Şifa kaynağı olan bu otu demleme işlemine başlamadan önce 3 su bardağı kadar suyun kaynatılması gerekmektedir. Kaynamış bu suya birkaç tutam kadar sinir otu ilave edilmelidir ve demlenmesi üzere beklenmelidir. Yaklaşık olarak 10 ile 15 dakika kadar sonra çay hazır hale gelecektir ve gönül rahatlığıyla içilebilir durumdadır.

Alternatif tıbbın bu çok kullanılan otu, aynı zamanda kekik ile benzerliklere sahiptir. Bu sebepten dolayı kekik ile karıştırılarak tüketilmesi de mümkündür. Kekik ve sinir otunun birleştirilerek oluşturulan karışım yine demleme yöntemiyle ve çay haliyle yapılmaktadır. 3 bardak kaynamış suya kekik ve bir tutam kadar sinir otu ilave edilir ve yine demlenmesi üzere 10 ya da 15 kadar bekletilmesi gerekmektedir.

Sinir Otu Faydaları

Sinir otu faydaları sıralamakla bitmeyecek bir şifa kaynağıdır. Pek çok problemin çözümü konusunda yardımcı ve alternatif bir şifa kaynağı olmasının yanı sıra, düzenli tüketilmesi durumunda özellikle kalp ve damar hastalıkları başta gelmek üzere, pek çok rahatsızlık konusunda önleyici bir etkiye sahiptir. Aynı zamanda yine düzenli tüketiminde sindirim sistemini düzenleyici bir etkiye sahip olan ot, kabızlık durumlarına son derece faydalı gelmektedir.

Sinir otu faydaları şu şekilde sıralanabilir:

1. DNA üzerinde gerçekleşebilecek yıkıcı etkileri tamamen önler.
2. Kalp ve damar hastalıkları konusunda mucizevi bir etkiye sahiptir.
3. Karaciğer hastalıkları konusunda yardımcı besin kaynağıdır.
4. Solunum yollarını açar ve solunum yolu hastalıkları konusunda son derece etkilidir.
5. Kansere bağlı kötü huylu hücrelerin çoğalmasının önüne geçer.
6. Cilt konusunda eşine az rastlanır bir fayda sağlamaktadır.
7. Çıban tedavisinde etkin bir şekilde kullanılır.
8. Bağırsak hastalıkları konusunda son derece etkilidir ve sindirim sistemini düzenler.

Bu belirleyici faydalarının yanı sıra pek çok konuda fayda sağlayan sinir otu adeta doğanın sunduğu mucizevi bir çözüm önerisi olma özelliğine sahiptir.

Sinir otu faydaları arasında diğer faydalara bakılacak olursa, açık yaraların tedavi edilmesi konusunda kullanılmasının yanı sıra, akciğer ve karaciğer üzerinde dağılan pis kanı temizleme özelliğine de sahiptir. Öksürük ve ona bağlı oluşan boğaz gıcıklanmalarına karşı son derece etkili olmakla birlikte, nasıl oluşumlarının önüne geçmektedir ve bu bağlamda nasır tedavisinde de aktif olarak kullanılabilmektedir. Böcek ısırıklarına karşı da doğal bir çözüm önerisi olan sinir otu, mantara bağlı yaşanılan rahatsızlıklarda da başvurulacak ilk alternatiflerin başında gelmektedir.

Sinir Otunun Zararları

Sinir otunun zararları en az faydaları kadar dikkat edilmesi gereken bir öneme sahiptir. Şifa ve sağlık kaynağı olan bu otun faydaları olduğu kadar zararları da vardır. Bu sebepten dolayı kullanımında dikkat edilmesi gereken bazı hususlar bulunmakla birlikte, yine de tüketilmeden önce uzmanlara danışılmasında son derece fayda vardır.

Sinir otu faydaları olduğu kadar zararları da olan bir ottur. Sinir otu zararları arasında başlıca olanlarını şu şekilde sıralamak mümkündür:

1. Doğrudan deriye temas ettiği durumlarda sıklıkla olmasa da tahriş özelliğine sahiptir.
2. Astım ve Tansiyon hastaları kullanmadan önce uzmanlara danışmalıdır.
3. Gereğinden çok tüketilmesi durumunda göğüs ağrısı ve göğüs sıkışması görülebilir.
4. Gözde yaşlılık hissi yaratabilir.
5. Gıcık hissinin yanı sıra hapşırma ve öksürmede yapabilmektedir.

Bu tarz durumların yaşanmaması adına böylesine yüksek ölçekli etkiye sahip bu şifa kaynağı ot tüketilmeden önce daima uzmanlardan ya da hekimlerden tavsiye almak son derece kritik bir öneme sahiptir. Özellikle sinir otu faydaları bakımından çok cazip gelebilmektedir ve bununla birlikte pek çok kimse hassasiyet göstermeden bu otun sağladığı şifadan yararlanabilmeyi arzu etmektedir. Olumsuzlukların yaşanmaması adına bu tarz durumlarda uzman tavsiyesiyle hareket edilmelidir.

Kaynak: wikipedia / ncbi.nlm.nih

Kapari turşusu nasıl yapılır? şüphesiz herkes tarafından çok meral edilen soruların başına gelmektedir. Kapari, çoğunlukla Ege ve Akdeniz Bölgelerinin kıyı kesiminde yer alan bölümlerde bolca görülen, yabani bir bitki olma özelliğini göstermektedir. Ege ve Akdeniz Bölgelerinde bolca yetişiyor olmasından tahmin edileceği üzere güneşi çok seven bitkinin toplanması son derece güçtür. Dikenli bir yapıya sahip olan Kapari, pek çok anlamda şifa kaynağıdır. Reçeli ve çayı da yapılabilen bu meyvenin en çok tercih edilen tüketilme biçimi ise şüphesiz turşu şeklindedir.

Kapari turşusu için ihtiyaç duyulan malzemeler

1. Kapari meyvesi (Yarı olgunlaşmış ve yaklaşık 1 kilogram)
2. 5 Diş Kadar Sarımsak
3. İsteğinize göre bir miktar kişniş
4. 1 litre kadar içme suyu
5. 1 çay bardağı kadar ev yapımı olmasına özen gösterilmesi gereken Elma sirkesi
6. 4 yemek kaşığı kaya tuzu (İri olmasına özen gösterilmeli)
7. Tercihen 2-3 adet kadar defne yaprağı

Bu malzemelerin tamamı sağlanması durumunda kapari turşusu için her şey hazır duruma gelecektir.

Kapariler güzelce yıkanmalıdır ve kavanozun en alt kısmına yerleştirilmelidir. Bu işlem sırasında 2-3 parmak kadar boşluk bırakılmalıdır ve sonrasında diğer malzemeler boşluk bırakılmayacak şekilde kavanoza sıkıca yerleştirilerek kavanoz kapatılmalıdır. Bu noktada hava almadığından emin olmanız gerekmektedir. Bu işlemin tamamlanarak turşunun yenmeye hazır hale gelmesi için yaklaşık olarak serin bir ortamda 10 ya da 15 gün kadar beklemesi gerekmektedir.

Kapari Turşusu Nedir?

Kapari turşusu Nedir? Son dönemde en çok merak edilen soruların başına gelmektedir. Kapari turşusu pek çok konuda şifa kaynağı olmakla birlikte, doğru şekilde hazırlanması durumunda sağlık açısından kritik faydalar içermektedir. Turşu adını aldığı kapari meyvesinden yapılmaktadır. Meyve, güneşi çok seviyor olması bakımından ülkemizde Ege ve Akdeniz bölgelerinde sıklıkla görülüyor olmasına karşın toplaması son derece zahmetlidir.

Akdeniz iklimine uygun özellikli ve kısa boylu olan Kapari bitkisi sert yamaçların güneşe bakan yüzünde bolca bulunabilmektedir. Bitkinin yaklaşık olarak 100 ya da 150 yıl kadar yaşayabiliyor olduğu bilinmekle birlikte, dünya mutfaklarında çok sık tüketilen meyvesi ülkemizde son dönemde tüketilmeye uygun şekliyle günümüzde yeni yeni popüler olmaya başlamıştır. Öte yandan bitkinni ismi yöresel olarak değişiklik de göstermektedir. Kepere, keper, gebere, geber otu ve buna benzer bazı isimlerle anılan bitkinin orijinal ismi Kapari’dir. 

Kapari turşusu tüketilmeden önce dikkat edilmesi gerekenlerin başında, bu bitkinin tüketilmeden önce bir süre tuzlu suda ve sonrasında sirkeli suda bekletilmesi gerekliliğidir. En çok tüketim şekli olan turşu haliyle meyvenin tüketilmesi için tomurcuklarını bir süre tuzlu suda bekletildikten sonra, yaklaşık olarak 10 ile 15 gün kadar da sirkeli suda bekletilmesi gerekmektedir. Böylelikle turşu tüketimi için hazır hale gelecektir.

Kaparinin Acısı Nasıl Giderilir?

Kaparinin acısı nasıl giderilir? Sorusu özellikle kapari meyvesi ile turşu yapmak isteyenler için en merak edilen soruların başında gelmektedir. Son derece endemik ve yabani olan bu meyvenin suya yatırılması durumunda ne denli acı olduğu da anlaşılmaktadır. Toplandıktan sonra suya yatırılmasında faydalan olan meyve, gün içerisinde suyunun değiştirilmesini gerektirmektedir. Böylelikle acı giderme işlemi daha da hızlanacaktır. Burada dikkat edilmesi gereken temel mesele su değiştirirken verdiği acı hissidir. Suya biraz yaklaşıldığında acı kendini belirgin edeceğinden, su değiştirme işlemlerini tamamlamak için acı kokusunun bitmesini beklemek son derece kritik bir öneme sahip olmaktadır.

Kapari Faydaları

Kaparinin faydaları saymakla bitmez. Alternatif bir sağlık deposu olan meyve, zorlu işlemlerden geçtikten sonra tüketime hazır hale gelmektedir. Buna karşın bu zorluklara değecek oranda faydaları da bulunmaktadır. En çok tüketim şekli olan turşu haliyle meyvenin tüketilmesi özellikle pek çok konuda fayda sağlamaktadır.

Kaparinin faydaları arasında:

1. Kilo verilmesini sağlar.
2. Uzun süreli tokluk hissi yaratır
3. Gündelik yaşantıda dinç ve dinamik bir özelliğe sahip olunmasını sağlar.
4. Kronik bir yorgunluk hissine sahip olanlar için bu hissi giderir.
5. Kemik ve diş gelişimine son derece kritik katkılar sağalar.
6. Hücre hasarlarının en aza indirilmesini sağlar.
7. Karaciğer yağlanmalarına karşı mucizevi bir çözüm önerisidir.
8. Regl düzensizliğini düzenli hale getirir.
9. Sindirim sistemine katkı sağlar.
10. Kanser hastaları için alternatif yan katkı sağlamaktadır.  

Bu ve buna benzer pek çok şey bulunmaktadır. Meyvenin magnezyum ve kalsiyum bakımından zengin olması özellikle bu elementlerin eksikliği üzerine gelişen rahatsızlıklarda son derece etkili bir çözüm öneri olarak görülmektedir.

Kapari Turşusu- Nefis Yemek Tarifleri 

Kapari nefis yemek tarifleri açısından da lezzetlere lezzet katma konusunda son derece değerli bir meyvedir. Kapari kullanılarak yemeklere lezzet katmak mümkündür. Özellikle basit ve işlevsel olmayan yemeklere bir miktar kapari katılarak renkli ve sağlıklı hale getirilebilmektedir. Bilineceği üzere kapari meyvesinin yararları saymakla bitmemektedir. İşte kapari ile yapılabilecek yemekler:

1. Kaparili Somon Carpaccio
2. Limon ve Kapari Soslu Balık Kek
3. Kaparili Makarna Sosu
4. Kaparili Levrek
5. Kaparili Somon
6. Kaparili Mantar
7. Kaparili Rus Salatası

Gibi pek çok yemek üzerine bir miktar kapari ilave edilerek çok lezzetli ve son derece sağlıklı bir hale gelmektedir. Bunlara ek olarak unutulmamalıdır ki kapari en çok turşu hali ile tüketilmektedir ve kapari turşusu her anlamda sağlık deposudur.

Kaynak: wikipedia / thespruceeats

Ceviz suyu faydaları nelerdir? Sorusunun cevabı pek çok şifa kapısını aynı anda açmasının yanı sıra ceviz suyu düzenli olarak tüketildiğinde mucizevi bir alternatif tedavi yöntemi olarak kullanılabilmektedir.

Özellikle her gün aç karınla tüketilmesi sonucundan zayıflama ve dengeli bir sindirim sisteminin oluşmasına çok yüksek katkıları olan ceviz suyu faydaları bakımından en çok tercih edilen alternatif sağlıklı yaşam yöntemlerinin başında gelmektedir.

Bilineceği üzere ceviz zihin açıcı etkisi ve zekaya yaptığı katkıdan dolayı herkes tarafından çok sık tüketilen ve ülkemizde kolaylıkla bulunabilecek alternatif besin kaynaklarının başında gelmektedir.

Cevizin bilinen faydaları arasında diyabete iyi gelmesinden, vücutta bulunan kötü huylu kanser hücrelerin yok edilmesine kadar pek çok özellik bulunmaktadır. Bunların yanı sıra kemik erimesi ve kemik zayıflaması gibi pek çok derde de deva olma özelliğine sahip olan ceviz, su ile tüketildiğinde adeta sağlıklı bir yaşam için vazgeçilmez bir besin kaynağına dönüşebilmektedir. Ceviz suyu faydaları bakımından alternatifi olan pek çok sağlıklı zayıflama yönteminden daha etkili sonuçlar verebilmektedir. 

Ceviz Suyu Nasıl Hazırlanır?

Ceviz suyu nasıl hazırlanır? Sorusu özellikle ceviz suyu tüketerek sağlıklı bir yaşama sahip olmak isteyen ve yine bu doğrultuda sağlıklı bir zayıflama yöntemi belirlemek isteyenler için en çok merak edilen soruların başına gelmektedir. Ceviz, kolayca bulunabilen bir ürün olması bakımından çok tercih ediliyor olmakla birlikte, ceviz suyunun hazırlanması da tıpkı cevizin tedarik edilmesindeki kolaylık kadar son derece basit ve rahat yapılabilmektedir.

Ceviz suyu faydaları bakımından hemen hemen herkesin ilgi odağı haline gelmeye devam etmektedir. Ceviz suyu hazırlamak son derece kolay olmakla birlikte, tüketilmesi ve tedarik edilmesi de son derece koalydır. Öncelikle kabuklu halde bulunan cevizlerin kırılarak içlerinin çıkarılması gerekmektedir. Ceviz suyu hazırlanırken 2 ya da 3 parça ceviz içine ihtiyaç duyulmaktadır. Kırılarak içi ayıklanan 2-3 parça ceviz, akşam uyumadan önce bir bardak kadar suyun içerisine bırakılmalıdır. Böylelikle ceviz suyu hazırlanmış olacaktır. Sonrasında ise bu su afiyetle içilerek, içinde ki cevizlerin de yenilmesi gerekmektedir.

Ceviz Suyu Faydaları

Ceviz suyu faydaları bakımında adeta bir şifa deposu olmaktadır ve onlarca sağlık probleminin çözümünde etkin bir şekilde kullanılabiliyor olmasının yanı sıra sağlıklı bir kilo verme ve sindirim sisteminin düzenli çalışması için de alternatif oluşturmaktadır. Neredeyse hiçbir yan etkisi olmayan ceviz suyu, vücut içerisinde dengeleyici özelliğiyle dikkat çekmektedir. Cevizin doğal faydalarının yanı sıra ceviz suyunun faydaları tahmin edileceğinden çok daha yüksektir.

Ceviz suyu her anlamda bir şifa kaynağı olmakla birlikte doğru şekilde tüketilmesi gerekmektedir. Özellikle aç karınla tüketilmesi göstereceği etkilerin açığa çıkması bakımından son derece kritik bir öneme sahip olmaktadır. Şifa deposu olan ceviz suyu faydaları arasında şunlar bulunmaktadır:

1. Kolesterolü düşürmektedir.
2. Kalp sağlığını koruyarak, kalp krizi riskini en aza indirmeye katkı sağlamaktadır.
3. Sinir sistemi üzerinde son derece etkilidir ve stres ya da kaygı gibi durumları önler.
4. Kalp damalarının en iyi şekilde çalışmasında yardımcı role sahiptir.
5. Tiroid hastaları için alternatif bir şifa kaynağıdır.
6. Cildin tazelenerek genç bir görünüm kazanmasına katkı sağlar.
7. Kansere karşı son derece etkilidir.
8. Karaciğeri güçlendirmektedir.
9. Sağlıklı kilo vermeyi sağlamakla birlikte metabolizmayı hızlandırmaktadır
10. Sedef ve egzama gibi rahatsızlıkların tedavisinde kullanılabilir.
11. Emziren kadınlar için uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir.
12. Tok tutucu özelliğe sahiptir.
13. Diyabet hastaları için yüksek faydaları bulunmaktadır.  

Bunlar ve bunlara benzer pek çok konuda şifa kaynağı olan ceviz suyu, kolaylıkla hazırlanarak herkes tarafından ulaşılabilir bir alternatif sağlıklı yaşam yöntemi olma özelliğine sahiptir. Özellikle cevizin zengin bir besin değerine sahip olması ve pek çok vitamini içeriyor olması emziren anneler açısından büyük önem arz etmektedir. Ceviz suyu faydaları içerisinde en dikkat çekici özellik emzirme döneminde olan annelerin, süt aracılığıyla şifa deposu olan ceviz suyunun faydalarını bebeklerine geçirebilecek olmasıdır.

Ceviz suyu faydaları arasında regl döneminin düzenli olarak yaşanması ve cilt konusunda yapmış olduğu mucizevi etki ile kadınları son derece önemle ilgilendiren özellikler de bulunmaktadır. Bunların yanı sıra ceviz suyu karışımı ile tırnak ve saçlar da beslenmektedir. Böylelikle ceviz suyu sadece alternatif bir şifa kaynağı olmakla kalmayarak alternatif bir bakım aracı olarak da görülebilmektedir. Kan şekerini düzenleme konusunda da son derece etkin çözümler sunan ceviz suyu, uyku problemi yaşayan insanlar için de uyku düzenleyici bir yapıya sahiptir.

Ceviz Suyu Ne kadar Süreyle İçilmeli?

Ceviz suyu ne kadar süreyle içmeli? Sorusu özellikle bu karışımın ne denli yararlı ve sağlıklı sonuçlar verdiğinin bilincinde olan kimseler tarafından belirleyici bir rol oynamaktadır. Bu bağlamda ceviz suyu tüketmenin genel anlamıyla zararlı hiçbir yönü olmamakla birlikte, yan etkileri de neredeyse yok denecek kadar azdır. Bu sebepten dolayı gönül rahatlığıyla tüketilebilir olmaktadır. Ceviz suyunun uygun şekilde tüketilmesi bu karışımın sağlayacağı faydaların en etkin şekilde alınması adına önemli bir yere sahiptir. Her ne kadar açık bir yan etkisi olmamasına karşın suyun tüketilmesi açısından dikkat edilmesi gereken bazı noktalarda bulunmaktadır. Ceviz suyu faydaları en iyi şekilde açığa çıkarılması adına günde bir bardak kadar aç karınla içilmesi gerekmektedir. 15 gün arayla düzenli olarak kullanılmasına da dikkat edilmesi gerekmektedir.

Kaynak: healthline / health.harvard

Diz ağrısı tek ya da çift taraflı olarak ortaya çıkabilen bölgesel bir rahatsızlıktır. Ağrı bölgeseldir ancak altında yatan nedenler kişiden kişiye değişebilir. Dolayısıyla dizde oluşan ağrının nedenlerini de yaşanılan semptomlar doğrultusunda belirlemek daha isabetlidir. Aslında diz kapağı ağrısı birçok yöntemle tedavi edilebilen bir rahatsızlıktır. Ancak herkesin iyileşme süresi ve süreci farklı seyredebilir. Ağrı şiddeti de keza böyledir. Eklemler ve kas yapısı her insan için farklı olabileceğinden, diz ağrısı hassasiyeti de herkes için farklı olabilir.

Diz ağrısını geçirmek için etkili yöntem bulmak kolay olmayabilir. Dolayısıyla kendiniz için en iyisini bulabilmek ağrının nedenleri hakkında bilgi sahibi olmaktan geçer. Peki diz ağrısı neden olur?

Diz Ağrısı Nedenleri

Diz ağrısı nedenleri ağrının uzun ya da kısa süreli olmasına göre sınıflandırılabilir. Çünkü kronik diz ağrısı, kısa vadeli diz ağrılarından çok farklıdır. Kısa vadeli ağrılar genellikle herhangi bir tedaviye gerek duyulmadan geçer. Ancak kronik diz ağrısı nedenleri hakkında daha derin bir araştırma gerekebilir. Kronik diz ağrılarında nedenler genellikle bir bütün hâlindedir ve birden fazladır. Diz ağrısı nedenleri arasında gösterilebilecek bazı durumlar şöyle sıralanabilir:

• Osteoartrit: Eklemlerin yıpranması ya da yapısının bozulması şeklinde ifade edilebilecek, iltihaplanmanın kaynaklık ettiği diz ağrıları
• Tendinit: Diz önü ağrısı şeklinde tanımlanabilen ve genellikle efor hâlindeyken ortaya çıkabilen ağrı (yokuş çıkarken, merdiven çıkarken ya da dizlere yüklenilen bir başka eylemde)
• Bursit: Dizin aşırı zorlanması ile tekrarlayabilen ya da yaralanmalar sonucu ortaya çıkabilen iltihapların kaynaklık ettiği ağrılar
• Kondromalazi patella: Diz kapağının arkasında yer alan kıkırdağın yumuşaması sonucu kemiklerin birbirine sürtünmesi nedeniyle ortaya çıkan ağrı
• Diz arkası kistleri: Dizin arka bölümünde sinoviyal sıvı (eklemlerin kayganlığını sağlayan yağın) birikmesi sonucu meydana gelen ağrılar
• Romatoid artrit (eklem romatizması): Bölgesel bir şişme gözlenebilen, ilerleyen süreçte eklem deformasyonlarına ve kemik erozyonuna da neden olabilen bu enfeksiyonel hastalığın kaynaklık ettiği ağrılar
• Çıkıklar: Diz kapağının olağan konumundan oynaması ve çıkması sonucu ortaya çıkan travmatik bir ağrı
• Menisküs yırtığı: Dizde yer alan kıkırdağın küçük ya da büyük bir bölümünde meydana gelen yırtılma kaynaklı ağrılar
• Bağ yırtığı: Dizde yer alan dört ayrı bağdan birinde ya da birkaçında yırtık meydana gelmesi sonucu ağrı (Bu yırtık genellikle ön çapraz bağda gerçekleşir.)
• Kemik tümörü: Osteosarkom, yani kemik kanseri türleri arasında en yaygın ikinci kanser.

Bütün bu durumlar kronik diz ağrısı oluşumuna neden olabilecek faktörleri içerir. Eğer kronik ağrı tedavi edilmezse daha ciddi eklem ve kemik sorunlarıyla karşılaşılabilir. Hayat kalitesini ciddi oranda düşüren bu rahatsızlığa iyi gelen tıbbi tedavi yöntemleri olduğu gibi, alternatif tedavi yöntemleri de vardır. Peki diz ağrısına ne iyi gelir?

Diz Ağrısına Sirke

Diz ağrısına sirke ile oluşturulabilecek doğal bir kür ile tedavi uygulamak mümkündür. Sirke sağlık için çok faydalıdır ve tarih boyunca birçok hastalığın tedavisinde kullanılmıştır. Diz ağrısı için kür tarifi de sirkenin içinde bulunduğu etkili bir yöntemi meydana getirir. Sirke ile zeytinyağı karıştırılarak iyi gelebilecek bir kür elde edilir. Bu kür diz ve komşu bölgelere hafif şiddetli bir masaj eşliğinde uygulanabilir. Deri altına nüfuzunun tam olarak sağlanması için de bir müddet beklenir. Bu mucizevi kürü düzenli uygulayarak diz ağrılarından kurtulmanız mümkün olabilir.

Ayrıca sirke sadece kür yoluyla değil, içilerek de iyi gelebilmektedir. Ağrıların şiddetlendiği zamanlarda bir bardak sirke-su karışımı içmek oldukça etkilidir. Bu da denenmeye değer bir yöntemdir.

Diz Ağrısına Patates

Diz ağrısına patates kullanılarak hazırlanacak bir karışım da oldukça iyi gelmektedir. Çünkü patatesin yapısında bulunan bileşenler onu ödem ve ağrı giderici bir sebze hâline getirmektedir. Bu yüzden patates eklem ağrılarının tedavisinde alternatif bir yöntem olarak kullanılmaktadır. Patates püresi ile tedavi uygulamak için;

• Bir adet orta boy haşlanmış patates
• Bir tatlı kaşığı kadar ozon yağı
• Bir çay kaşığı pelesenk yağı
• Bir çay kaşığı çörek otu yağı
• Bir tatlı kaşığı karabiber
• Bir tatlı kaşığı pulbiber

Patates ezilerek püre hâline getirilir ve tarifte yer alan tüm malzemeler bu pürenin içine karıştırılır. Malzemelerin iyice karışması önemlidir. Daha sonra bu püre, ağrının yaşandığı dize ya da ekleme dağıtılır ve streç filmle sarılarak beklenir. Pürenin sıcak ya da soğuk olması önemli değildir. Ağrılı bölgeye uygulanması, karışımın tüm tedavi edici özelliklerinin deri altına geçmesini sağlayacaktır.

Kaynak: webmd / mayoclinic

Limon, taze ve ferahlatıcı tadıyla mutfaklarımızda sıkça yer bulur. Ancak limonun sadece suyu değil, kabuğu da sağlık açısından inanılmaz faydalar sunar. İşte limon kabuğunun 11 mucizevi faydası:

1. Güçlü Antioksidan Kaynağı

Limon kabuğu, yüksek miktarda antioksidan içerir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikalleri nötralize ederek hücrelerin zarar görmesini engeller. Bu sayede yaşlanma belirtilerini geciktirir ve genel sağlığı destekler.

2. Kanserle Mücadelede Etkili

Yapılan araştırmalar, limon kabuğunda bulunan D-limonen adlı bileşiğin, belirli kanser türlerine karşı koruyucu özellikler taşıdığını göstermiştir. Bu bileşik, kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engellemeye yardımcı olur.

3. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

C vitamini açısından zengin olan limon kabuğu, bağışıklık sistemini güçlendirir. C vitamini, enfeksiyonlara karşı vücudu korur ve hastalıklarla mücadelede etkilidir.

4. Sindirimi Destekler

Limon kabuğu, diyet lifi içerir. Lif, sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar ve bağırsak hareketlerini düzenler. Ayrıca, mide rahatsızlıklarını ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.

5. Kalp Sağlığını Korur

Limon kabuğunda bulunan polifenoller, kalp sağlığını korur. Bu bileşikler, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve kalp krizi riskini azaltır.

6. Cilt Sağlığını Destekler

Limon kabuğundaki doğal yağlar, cilt sağlığını destekler. Bu yağlar, cildi nemlendirir ve canlandırır. Ayrıca, akne ve sivilce gibi cilt problemlerine karşı etkilidir.

7. Kemik Sağlığını Güçlendirir

Limon kabuğu, kalsiyum ve C vitamini açısından zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığını korur ve osteoporoz riskini azaltır. Düzenli tüketim, kemik yoğunluğunu artırır.

8. Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Limon kabuğunda bulunan pektin, tok hissetmeyi sağlar ve iştahı kontrol eder. Bu sayede kilo vermeye yardımcı olur. Ayrıca, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını destekler.

9. Diş ve Ağız Sağlığını Korur

Limon kabuğundaki antimikrobiyal bileşikler, ağız sağlığını korur. Bu bileşikler, ağızda bakteri oluşumunu engeller ve diş eti hastalıklarını önler. Ayrıca, nefesi ferahlatır.

10. Toksinleri Temizler

Limon kabuğu, vücuttaki toksinleri temizlemeye yardımcı olan detoksifiye edici özelliklere sahiptir. Bu sayede karaciğerin daha sağlıklı çalışmasını sağlar ve genel detoks sürecini destekler.

11. Enerji ve Ruh Halini İyileştirir

Limon kabuğundaki uçucu yağlar, enerji seviyelerini artırır ve ruh halini iyileştirir. Bu yağlar, sinir sistemini rahatlatır ve stresle mücadelede etkilidir.

Limon Kabuğunu Nasıl Tüketmeli?

Limon kabuğunu tüketmek oldukça kolaydır. İşte birkaç öneri:

• Salatalara rendeleyin: Limon kabuğunu ince ince rendeleyerek salatalarınıza ekleyebilirsiniz.
• Çayınıza katın: Limon kabuğunu çayınıza ekleyerek hem lezzet katabilir hem de sağlığınızı destekleyebilirsiniz.
• Smoothie’lerde kullanın: Limon kabuğunu smoothie’lerinize ekleyerek ekstra vitamin ve mineral alabilirsiniz.

Sonuç

Limon kabuğu, sağlık açısından sayısız fayda sunan mucizevi bir besindir. Antioksidan, kanserle mücadele, bağışıklık sistemi desteği, sindirim sağlığı, kalp sağlığı, cilt sağlığı, kemik sağlığı, kilo kontrolü, diş ve ağız sağlığı, detoks ve enerji gibi birçok alanda olumlu etkileri bulunmaktadır. Günlük diyetinize limon kabuğunu ekleyerek bu faydalardan yararlanabilirsiniz.

Unutmayın, doğanın sunduğu bu mucizevi besini tüketerek sağlığınıza yatırım yapın ve hayatınıza tazelik katın.

Kekreyemiş tozu zayıflatır mı? Kırmızı yaban mersini olarak da adlandırılan kekreyemiş meyvesinden elde edilen kekreyemiş tozu kilo verdirme özelliği ile ön plana çıkar. Ancak yağ yakıcı özelliğinin yanı sıra, sağlık için daha birçok faydasıyla ünlüdür. Ayrıca kalp sağlığını iyileştirici etkisiyle de günümüzde oldukça popüler hâle gelmiş bir meyvedir.

Kekreyemiş Tozu Nedir, Ne İşe Yarar?

Kekreyemiş tozu nedir? Ne işe yarar? Ağırlıklı olarak Kuzey Avrupa’nın İskandinav bölgesine özgü bir meyve olan kekreyemiş, oldukça küçük çalılar üzerinde yetişir. Yapılan klinik araştırmalar doğrultusunda gerek metabolizma hızlandırıcı gerekse de kalp sağlığını iyileştirici etkisiyle tıbbi literatürde süper meyve olarak anılmaktadır. yetişen bukızılcıklara benzer tada sahip ancak pek de ekşi olmayan küçük kırmızı meyvelerdir.

Kilo vermek isteyen ve birçok yöntem deneyerek sonuç alamamış kişiler tarafından sorulan o popüler soru: “Kekreyemiş tozu zayıflatır mı?” Bakalım nasıl zayıflatıyormuş…

Kekreyemiş Tozu Nasıl Zayıflatır?

Kekreyemiş tozu düşük kalorili besin içeriği ve lifli yapısıyla zayıflatır. Bu yüzden günlük düzenli tüketimi sırasında yaşattığı tokluk hissi ile zayıflamaya büyük ölçüde yardımcı olur.

100 gramlık bir porsiyonunda sadece 54 kalori vardır. Bununla birlikte düşük kalorili bir besin olmasının yanında lifli yapısıyla da vücudun tok tutulmasını sağlar.

Vücut yağı bakımından obezite düzeyinde olan katılımcıların yer aldığı üç aylık bir klinik araştırma oldukça şaşırtıcı sonuçlar ortaya koymuştur. Üç aylık bir zaman dilimi boyunca katılımcıların bir kısmından günlük porsiyonlarının %20’sini kekreyemiş meyvesinden oluşturmaları istenmiştir. Bir kısmı ise her zamanki beslenme düzenlerine devam edeceklerdir. Üç aylık süre sonunda kekreyemiş meyvesini tüketen grubun vücut yağlılık oranlarında önemli ölçüde düşüş gözlenmiştir. Bu da kekreyemiş meyvesinin yağ yakıcı özelliğine ilişkin önemli bilgiler sağlamıştır.

Ayrıca kekreyemiş meyvesinin kilo verdirici etkilerinin bağırsak hareketliliğini iyileştirici gücünden de kaynaklanması muhtemeldir. Bu da yine tıbbi literatürde kekreyemiş meyvesi ve tozu ile ilgili varılan bir başka kanıdır. Çünkü sindirim sistemine olumlu etkileri yönünden besinlerin sindiriminde oynadığı rol de önemli bir detaydır.

Direkt kekreyemiş tozu ile ilgili yapılan bir başka klinik çalışma ise bağırsaklarda yararlı bakterilerin artmasında önemli bir rolü olduğunu ortaya çıkarmıştır. Bağırsak tarafından sindiriminde zorlanılan besin artıklarını iyi bir şekilde değerlendirir. Dolayısıyla vücutta yağ oluşturucu etki yapma özelliğinde olan bazı besinlerin sindiriminde bağırsağa yardımcı olması kekreyemiş tozunun kilo verdirdiğini kanıtlamıştır.

Bütün bu araştırmaların dışında yapılan bir başka klinik çalışma ise yağların sindirimi ile ilgilidir. Yağların vücutta sindirimini sağlayan bazı enzimlerin salgılanmasına engel olur. Bu da yağların sindirilmeden vücuttan atılabileceği anlamına gelmektedir. Yağlar sindirilmezse vücuda katılmaz ve kilo almaya da neden olmaz. Bu yanıyla da kilo verdirme özelliğini taşır.

Kekreyemiş tozu 1 ayda kaç kilo verdirir?

Kekreyemiş tozu düzenli kullanımlarda 1 ayda kişiden kişiye değişen miktarlarda kilo verdirir. Bunun nedeni her insanın vücudunun metabolizmasındaki çalışma etkinliğinin farklı olmasıdır. Metabolizma hızlandırıcı ve yağ yakıcı özelliği ile kekreyemiş tozu sayesinde kilo verenlerin sayısı günden güne artmaktadır. Düzenli bir beslenme pratiği, düzenli egzersizler ve düzenli kullanımı ile 1 ay içinde 10 kilo vermek bile mümkündür. Bu, metabolizma çalışma hızlarına göre değişiklik gösterebilir. Ancak şu bir gerçektir ki vücuttan ciddi miktarda yağ kaybettirebilir. Bu da obezite sınırında olan ya da hâlihazırda obeziteyle mücadele edenlerin güvenle kullanabilecekleri anlamına gelir.

Kekreyemiş Tozu Nasıl Kullanılır?

Kekreyemiş tozu her bitkisel ürün diyetinin gerektirdiği gibi açken tüketilmesi önerilen bir besindir. Her gün düzenli olarak aç karna iki kez tüketildiğinde zayıflamak isteyenlere önemli etkiler gösterecektir. Ayrıca bağırsak hareketliliğini ve sindirim sisteminin çalışmasını destekleyici özelliğiyle de besinlerin yakılmasına yardımcı da olacaktır.

Kekreyemiş tozu ister süt ister su ile karıştırılarak günde iki kez tüketilebilir. Aç karna günde iki kez alımlarda kilo verdirici özelliğini bir iki hafta içinde görmek mümkündür. Süt ve suyun yanı sıra yoğurda karıştırılarak da tüketilmesi yağ yakmanız için etkili bir yoldur. Ancak hamilelere ve kronik böbrek yetmezliği olanlara tüketimi önerilmez. Bu yüzden kronik herhangi bir hastalığınız varsa ya da böyle bir hastalıktan şüpheleniyorsanız bir doktora danışmadan kullanmaya başlamak riskli olabilir. Bu yüzden güvenli bir şekilde tüketmek için herhangi bir kronik rahatsızlığınız olmadığından emin olun.

Kaynak: wikipedia